Dorada entera al horno con patatas, romero, limón y aceite de oliva. Receta mediterránea sencilla, alta en proteínas y muy baja en grasa saturada
45 min
Tiempo total
15 min
Preparación
30 min
Cocción
2
Raciones
Sobre este plato
La dorada al horno demuestra que la sencillez es el máximo lujo. Pocos ingredientes de primera calidad y el horno hacen todo el trabajo. Con buena presencia de proteína y muy baja en grasa saturada
Reserva unos 45 minutos (15 de preparación y 30 de cocción), los sabores clave son cebolla, ajo, limón, romero fresco, con un punto de dificultad fácil, cantidad orientada a 2 raciones.
Dorada Al Horno Con Patatas Y Romero se cocina en 6 pasos. Tiempo total aproximado: 45 min (15 de preparación, 30 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: limpias (400 g cada una), medianas, cebolla.
Corta las patatas en rodajas de 0, 5 cm; lamina la cebolla
riega con 2 cucharadas de aceite, sazona y hornea 15 minutos
ajo y romero en cada uno. Salpimienta
vierte el vino blanco, el aceite restante y el zumo del limón. Añade romero encima
Comprueba cocción: la carne debe separarse con un tenedor
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
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