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Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de Almendra — receta de cocina Mediterránea

Mediterránea

Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de Almendra

Overnight oats con frutas del bosque y mantequilla de almendra: desayuno sin cocción, alto en fibra y compuestos vegetales. Prepáralo la noche anterior

  • España
  • Desayuno
  • ligero
  • alto en proteína
  • rico en fibra
  • fácil
  • frutos secos
  • lactosa

10 min

Tiempo total

10 min

Preparación

1

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Dificultad: Fácil Tipo: Desayuno Origen: España Categoría: Mediterránea

Nutrición por ración

  • Calorías 380 kcal
  • Proteína 16 g
  • Fibra 8 g
  • Carbohidratos 52 g
  • Grasas 12 g
  • Sodio 120 mg

Sobre este plato

La avena remojada overnight es la solución ideal para quienes no tienen tiempo por las mañanas. Rica en fibra de avena beta-glucano, frutas compuestos vegetales y grasas saludables de la almendra

El carácter del plato lo marcan copos de avena finos, bebida de avena, yogur griego 0%, mantequilla de almendra, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 10 minutos, para 1 ración.

Preparación

Bowl de Avena Nocturna con Frutas del Bosque y Mantequilla de Almendra se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 10 min (10 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: copos de avena finos, bebida de avena, yogur griego 0%.

Antes de empezar

  • Ten listo: 60 g de copos de avena finos.
  • Ten listo: 150 ml de bebida de avena.
  • Ten listo: 80 g de yogur griego 0%.
  • Ten listo: 1 cucharada de mantequilla de almendra.
  • Ten listo: 100 g de mezcla de frutas del bosque (frescas o descongeladas).
  • Sal, aceite y especias medidos y al alcance de la mano.
  • Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
  1. Mezcla en un tarro los copos de avena

    bebida de avena, yogur, chía, vainilla y miel. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

  2. Remueve bien

    tapa y refrigera al menos 8 horas (toda la noche). Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final

    Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final

  3. Por la mañana

    remueve y añade más líquido si queda muy espeso. Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final

    Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final

  4. Añade la mantequilla de almendra por encima y las frutas del bosque

    Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso

  5. Sirve frío directamente del tarro

    Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura

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