Mediterránea
Kéfir de fresa con chía y vainilla: bebida fermentada cremosa, con calcio y grasas presentes de forma natural. La bebida fermentada más ligera y sabrosa del ver
5 min
Tiempo total
5 min
Preparación
1
Raciones
Sobre este plato
El kéfir batido con fresas es una de las formas más deliciosas de tomar cultivos de fermentación. A diferencia del yogur, el kéfir contiene hasta 30 cultivos propios de la fermentación para la fermentación tradicional
El carácter del plato lo marcan kéfir natural, fresas frescas o congeladas, semillas de chía, extracto de vainilla, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 5 minutos, para 1 ración.
Kéfir de Fresa con Semillas de Chía y Vainilla se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 5 min (5 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: kéfir natural, fresas frescas o congeladas, semillas de chía.
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fresas, vainilla y miel en la batidora. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
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Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso. Vigila el punto exacto indicado; un minuto de más puede alterar el resultado
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añade las semillas de chía y remueve. Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final
Respeta las indicaciones de remover o no: en arroces y guisos marca la textura final
Sirve con hielo
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