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Anchois au citron et salade de concombre

Anchois marinés marinés au citron avec salade de concombre frais et menthe. Apéritif méditerranéen léger, riche en oméga-3.

Saumon teriyaki avec riz brun et edamame

Saumon teriyaki glacé à la sauce soja et mirin, accompagné de riz brun et d’edamame. Recette japonaise saine et équilibrée.

Poitrine de poulet au citron avec câpres et roquette

Poitrine de poulet au citron avec câpres et lit de roquette fraîche. Recette méditerranéenne légère, riche en protéines et très facile à préparer.

Palourdes aux fruits de mer et pain à l'ail

Palourdes de fruits de mer à l’ail sauté, persil et vin blanc. Recette espagnole de fruits de mer, riche en protéines et minéraux.

Bar au sel avec aïoli au citron

Bar entier au sel, juteux et plein de saveur. Servi avec aïoli au citron maison. Recette méditerranéenne saine, sans matière grasse ajoutée.

Köfte d'agneau avec sauce au yaourt et à la menthe

Köfte d’agneau aux épices turques avec sauce au yaourt et menthe fraîche. Recette saine du Moyen-Orient, riche en protéines.

Spaghettis de blé entier à la roquette et au pesto de noix

Spaghettis de blé entier avec roquette et pesto de noix, sans produits laitiers. Pâtes rapides et nutritives, riches en graisses saines et en composés végétaux.

Thon aux oignons aux poivrons et olives noires

Thon aux oignons aux poivrons colorés et olives noires. Ragoût méditerranéen rapide, avec du poisson bleu, des poivrons colorés et des olives.

Ratatouille Manchego aux œufs et jambon serrano

Ratatouille Manchego traditionnelle avec courgettes, poivrons, tomates, œufs et jambon serrano. Recette espagnole saine, riche en légumes.

Couscous aux légumes avec harissa et pois chiches

Couscous aux légumes aux pois chiches, harissa et épices marocaines. Plat végétalien nutritif, riche en fibres et en protéines végétales.

Happy Yumi

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