Qué es
Jugo de lima fresca. Más floral que el limón; mejor al momento.
مكوّن
Zumo de lima
El zumo de lima aporta acidez perfumada: el toque final de ceviches, tacos y currys thai.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ceviches, cócteles, pads, guacamole y marinados.
Conservación
Exprime al servir; congela sobrantes en cubitos.
Sustituciones
Zumo de limón + ralladura, o vinagre de arroz suave.
وصفات مميزة
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de lima?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Zumo de lima.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de lima?
En nuestro archivo destaca en: تايلاندية, دولية, آسيوية.
Todas las recetas
مكسيكية
فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
مشروب فاكهة التنين بالمانجو
مشروب مانجو دراجونفروت الاستوائي مع البيتايا، جوز الهند وعصير الليمون
آسيوية
دجاج ساتاي
أسياخ دجاج ساتاي إندونيسية مع تتبيلة جوز الهند والكاري الأحمر
آسيوية
جادو جادو
جادو جادو الإندونيسية: سلطة الخضار مع صلصة الفول السوداني، وصفة تقليدية خطوة بخطوة
تايلاندية
سوم تام بو مع جراد البحر
سوم تام بو مع جراد البحر التايلاندي: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح
لاتينية
عذراء بينا كولادا
بينا كولادا العذراء من بورتوريكو: الوصفة التقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
دولية
مشروب وردي بالفواكه المنعشة
مشروب وردي بالفواكه المنعشة من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة
مكسيكية
سلطة المانجو والروبيان
سلطة المانجو والروبيان مع الليمون والكزبرة والأفوكادو الطازج
آسيوية
لوك لاك
لوك لاك الكمبودي التقليدي - لحم البقر المقلي مع صلصة الليمون، وصفة أصلية خطوة بخطوة
لاتينية
موهيتو موكتيل بدون كحول
موهيتو موهيتو خالي من الكحول مع نعناع طازج، ليمون ومياه فوارة
لاتينية
رعشة الدجاج
دجاج رعشة جامايكي تقليدي، حار وعطري، وصفة أصيلة خطوة بخطوة
لاتينية
موكيكا دي بيكسي
موكيكا السمك البرازيلي مع حليب جوز الهند، وصفة باهيان التقليدية خطوة بخطوة