Qué es
Jugo de lima fresca. Más floral que el limón; mejor al momento.
Ingrediente
Zumo de lima
El zumo de lima aporta acidez perfumada: el toque final de ceviches, tacos y currys thai.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Ceviches, cócteles, pads, guacamole y marinados.
Conservación
Exprime al servir; congela sobrantes en cubitos.
Sustituciones
Zumo de limón + ralladura, o vinagre de arroz suave.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Zumo de lima?
Ahora mismo en 25 recetas publicadas con Zumo de lima.
¿En qué cocinas se usa más Zumo de lima?
En nuestro archivo destaca en: Tailandesa, Internacional, Asiática.
Todas las recetas
Mexicana
Pollo Fajitas
Pollo Fajitas — Plato principal de México. Con pechuga de pollo en tiras, rojos en tiras, verdes en tiras · dificultad fácil · 35 min.
Internacional
Mango dragonfruit drink
Mango dragonfruit drink tropical con pitaya, coco y zumo de lima
Asiática
Pollo Satay
Brochetas de pollo satay indonesias con marinada de coco y curry rojo
Asiática
Gado-Gado
Gado-gado indonesio: ensalada de verduras con salsa de cacahuete
Tailandesa
Som tam pu con cangrejo de rio
Som tam pu con cangrejo de rio de Tailandia
Latina
Virgin pina colada
Virgin pina colada — Entrante de Puerto Rico. Con piña fresca o congelada, leche de coco, crema de coco · dificultad fácil · 10 min.
Internacional
Pink drink refresher frutas
Pink drink refresher frutas de Estados Unidos
Mexicana
Ensalada de mango y camaron
Ensalada de mango y camaron con lima, cilantro y aguacate fresco
Asiática
Lok Lak
Lok lak camboyano tradicional: ternera salteada con salsa de lima, receta auténtica paso a paso
Latina
Mojito mocktail sin alcohol
Mojito mocktail sin alcohol con menta fresca, lima y agua con gas
Latina
Pollo Jerk
Pollo jerk jamaicano tradicional, picante y aromático, receta auténtica paso a paso
Latina
Moqueca de Peixe
Moqueca de pescado brasileña con leche de coco, receta tradicional bahiana paso a paso