Un batido post-entreno sin suplementos artificiales: el plátano repone el glucógeno y el potasio perdidos, el cacao aporta flavonoides especiado y la mantequilla de cacahuete la proteína necesaria para la recuperación muscular.


Mediterránea
Batido Proteico de Plátano, Cacao y Mantequilla de Cacahuete
Batido proteico de plátano, cacao y mantequilla de cacahuete: bebida post-entreno alta en proteínas y potasio, sabor a chocolate. Sin proteína en polvo
- España
- Entrante
- ligero
- rico en fibra
- fácil
- frutos secos
- lactosa
5 min
Tiempo total
5 min
Preparación
1
Raciones
Nutrición por ración
- Calorías 380 kcal
- Proteína 16 g
- Fibra 8 g
- Carbohidratos 42 g
- Grasas 16 g
- Sodio 120 mg
Historia del plato
Preparación
Batido Proteico de Plátano, Cacao y Mantequilla de Cacahuete se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 5 min (5 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: congelado, cacao puro en polvo, mantequilla de cacahuete natural.
Antes de empezar
- Ten listo: 1 plátano congelado.
- Ten listo: 2 cucharadas de cacao puro en polvo.
- Ten listo: 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete natural.
- Ten listo: 200 ml de bebida de soja (más proteína vegetal).
- Ten listo: 1 cucharada de semillas de chía.
- Sal, aceite y especias medidos y al alcance de la mano.
- Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
Introduce todos los ingredientes en la batidora
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
Tritura a máxima potencia hasta obtener batido cremoso y sin grumos
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso. Vigila el punto exacto indicado; un minuto de más puede alterar el resultado
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
Prueba y ajusta de dulzor (añade dátil si lo quieres más dulce)
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
Sirve inmediatamente en vaso alto
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
Espolvorea cacao y canela por encima para presentación
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura




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