Las tiras de pollo crujientes en air fryer replican chicken strips de restaurantes fast food con ingredientes controlados. Son favoritas de cenas familiares con ninos desde boom de freidoras de aire. El formato tira permite coccion uniforme y mordisco crujiente.
Tiras de pollo crujientes air fryer
Tiras de pollo crujientes air fryer — Plato principal de Estados Unidos. Con pechuga de pollo, harina, huevos · dificultad fácil · 32 min
- Estados Unidos
- Plato principal
- ligero
- alto en proteína
- bajo en grasa
- fácil
- huevo
- gluten
32 min
Tiempo total
20 min
Preparación
12 min
Cocción
4
Raciones
Nutrición por ración
- Calorías 295 kcal
- Proteína 32 g
- Fibra 1 g
- Carbohidratos 18 g
- Grasas 10 g
- Sodio 460 mg
Historia del plato
Preparación
Tiras de pollo crujientes air fryer se cocina en 6 pasos. Tiempo total aproximado: 32 min (20 de preparación, 12 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: pechuga de pollo, harina, huevos.
Antes de empezar
- Ten listo: 500 g de pechuga de pollo.
- Ten listo: 100 g de harina.
- Ten listo: 2 huevos.
- Ten listo: 150 g de pan rallado.
- Ten listo: 2 cucharadas de aceite.
- Ten listo: Pimenton.
- Ten listo: Ajo en polvo.
- Ten listo: Sal y pimienta.
- Ten listo: Salsa honey mustard.
- Ten listo: Limon.
- Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
Cortar pollo en tiras de 2 cm; sazonar con sal
pimienta, ajo y pimenton
Rebozar en harina
huevo y pan rallado; rociar aceite
Precalentar air fryer a 200 C
Cocinar 6 minutos
agitar, 6 minutos mas hasta dorar
Comprobar coccion completa sin secar la carne
Servir con honey mustard y limon
Variantes
- Versión vegetariana sustituyendo la carne por setas salteadas o legumbres cocidas.
- Versión al horno a 200 °C con los mismos tiempos aproximados.
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