Saltar al contenido
Yogur helado de frutos del bosque sin azúcar — receta de cocina Mediterránea

Mediterránea

Yogur helado de frutos del bosque sin azúcar

Yogur helado casero de frutos del bosque sin azúcar añadido. Postre sano, rico en cultivos de fermentación y compuestos vegetales. Listo con solo 3 ingredientes

  • España
  • Postre
  • ligero
  • bajo en grasa
  • fácil
  • lactosa

15 min

Tiempo total

15 min

Preparación

6

Raciones

Valoración de la comunidad

Sé el primero en valorar esta receta

Dificultad: Fácil Tipo: Postre Origen: España Categoría: Mediterránea

Nutrición por ración

  • Calorías 140 kcal
  • Proteína 9 g
  • Fibra 2 g
  • Carbohidratos 14 g
  • Grasas 4 g
  • Sodio 50 mg

Sobre este plato

Yogur helado casero de frutos del bosque sin azúcar añadido. Un postre fresco, cremoso y sencillo, preparado con yogur griego, fruta congelada y un toque opcional de miel

En la cocina mandan yogur griego natural, frutos del bosque congelados (frambuesas, arándanos y moras), miel (opcional), extracto de vainilla; nivel fácil; planifica unos 15 minutos; rinde para 6 raciones.

Preparación

Yogur helado de frutos del bosque sin azúcar se cocina en 6 pasos. Tiempo total aproximado: 15 min (15 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: yogur griego natural, frutos del bosque congelados (frambuesas, arándanos y moras), miel (opcional).

Antes de empezar

  • Ten listo: 600 g de yogur griego natural.
  • Ten listo: 300 g de frutos del bosque congelados (frambuesas, arándanos y moras).
  • Ten listo: 2 cucharadas de miel (opcional).
  • Ten listo: 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • Utensilios limpios, tabla y superficie de trabajo despejada.
  1. Tritura los frutos del bosque congelados en procesador hasta trozos

    pequeños

  2. Añade el yogur griego

    la miel y la vainilla

  3. Tritura brevemente para integrar sin que quede completamente

    homogéneo (los trozos de fruta son bonitos)

  4. Prueba y ajusta el dulzor

  5. Sirve inmediatamente como soft serve

    Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura

  6. O congela 2h para textura más firme; saca 5 min antes de servir

    • 5 min

Comunidad

Conversaciones en la cocina

Comparte cómo te quedó, pregunta tus dudas o responde a otros cocineros.

Sé el primero en compartir tu experiencia con esta receta.

Deja un comentario

Tu correo no se publicará. Los comentarios pueden requerir moderación.

Tu valoración (opcional)

Happy Yumi

Primeras recetas y técnicas cada semana

Un correo editorial. Sin spam. Cancela cuando quieras.