Amok Trey

Amok trey cambodgien : poisson cuit à la vapeur avec du lait de coco et des herbes, recette traditionnelle khmère.

Pho Bo

Pho Bo vietnamien traditionnel : soupe de bœuf au bouillon épicé à la mijoteuse, recette étape par étape.

Nihari

Nihari pakistanais traditionnel – Ragoût de bœuf épicé à la mijoteuse, recette étape par étape.

Pad Thaï

Authentique pad thai thaïlandais avec nouilles de riz, crevettes et sauce aigre-douce, recette étape par étape.

Tom Yum Goong

Thai Tom Yum Goong – Soupe de crevettes épicée et aigre, recette authentique étape par étape.

Fesenjan

Fesenjan de poulet persan aux noix et grenade, recette traditionnelle iranienne aigre-douce étape par étape.

Poulet au beurre

Authentique poulet au beurre indien avec sauce crémeuse aux tomates et au beurre, recette étape par étape.

Poulet Biryani

Biryani de poulet indien traditionnel avec riz basmati épicé, recette authentique étape par étape.

Tagine d'agneau aux prunes

Tagine marocaine d’agneau aux prunes et aux amandes, recette traditionnelle sucrée-salée étape par étape.

Couscous Royal

Couscous royal marocain à l’agneau, poulet et légumes, complétez la recette traditionnelle étape par étape.