كريمة اليقطين المحمصة مع الزنجبيل وحليب جوز الهند
كريمة اليقطين المحمصة الناعمة مع الزنجبيل الطازج وحليب جوز الهند. شوربة نباتية مريحة، غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين أ.
أضلاع لحم الخنزير المشوية مع العسل والخردل
أضلاع لحم الخنزير المخبوزة مع طلاء الخردل بالعسل القديم. طرية، مكرملة، مع توازن مثالي بين الحلو والحامض.
كرات لحم البقر في صلصة الطماطم والريحان
كرات اللحم البقري الطرية في صلصة الطماطم والريحان الطازجة، على الطريقة الإيطالية. وصفة مريحة كلاسيكية، غنية بالبروتين.
يخنة لحم البقر مع الفطر والنبيذ الأحمر
يخنة لحم البقر مع الفطر البري والنبيذ الأحمر. يخنة اللحم البطيئة والمريحة، الغنية بالبروتين والكولاجين الطبيعي.
شكشوكة الطماطم والفلفل مع الفيتا
شكشوكة إسرائيلية وشمال أفريقية: بيض مسلوق في طماطم مقلية، فلفل وبهارات. طبق نباتي قابل للتكيف ومغذي للغاية.
كومبوت فواكه موسمية مع الفانيليا
كومبوت فواكه موسمية مع الفانيليا والقرفة. حلوى خفيفة، بدون سكر مضاف، غنية بالألياف والمركبات النباتية الطبيعية.
توست صحي بالحليب
خبز فرنسي محمص مع خبز القمح الكامل، حليب القرفة والبيض، بدون قلي. النسخة الأخف من حلوى عيد الفصح الإسبانية.
الكمثرى في النبيذ الاحمر مع التوابل والآيس كريم
الكمثرى المطبوخة في النبيذ الأحمر مع القرفة والينسون والقرنفل. حلوى خريف وشتاء كلاسيكية، أنيقة ومريحة.
كعكة الجبن المخبوزة على الطريقة الباسكية
تشيز كيك الباسك المحروق مع كريمة داخلية وطبقة خارجية مكرملة. الحلوى الأكثر انتشارا في السنوات الأخيرة.
الفراولة المهروسة مع البرتقال والنعناع
فراولة منقوعة في عصير برتقال طازج مع نعناع وقليل من الفلفل. حلوى متوسطية خفيفة للغاية ونباتية ولذيذة.