Qué es
Allium en cantidad de receta. Pochadas ganan dulzor.
Ingrédient
Cebollas
Las cebollas construyen el fondo dulce de sofritos, caldos y estofados.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Sofritos, guisos, asados y pickles.
Conservación
Fresco, seco y ventilado.
Sustituciones
Chalotas o puerro.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Cebollas?
Ahora mismo en 22 recetas publicadas con Cebollas.
¿En qué cocinas se usa más Cebollas?
En nuestro archivo destaca en: Internationale, Latino-américaine, Méditerranéenne.
Todas las recetas
Internationale
Chorba Frik
Chorba frik traditionnelle algérienne : soupe de blé vert à l'agneau, recette authentique pas à pas
Internationale
Goulash Hongrois
Goulasch hongrois traditionnel au paprika, bœuf et pomme de terre, recette authentique étape par étape
Internationale
Kaboul Palaw
Palaw d'agneau afghan traditionnel Kabuli avec riz et carotte sucrée, recette étape par étape
Méditerranéenne
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás tradicional portugués con bacalao, patata paja y huevo, receta auténtica paso a paso
Internationale
Pilau tanzanien
Riz pilau traditionnel tanzanien épicé avec de la viande, recette authentique d'Afrique de l'Est
marocain
Tajine d'agneau aux prunes
Tajine d'agneau marocain aux prunes et amandes, recette traditionnelle sucrée-salée pas à pas
Internationale
Kabsa
Kabsa de poulet saoudien traditionnel avec riz épicé, recette authentique étape par étape
Indienne
Josh Rogan
Rogan Josh d'agneau épicé traditionnel du Cachemire, recette indienne authentique étape par étape
Internationale
Bosanski Lonac
Lonac bosniaque traditionnel en couches de Bosanski, recette authentique de ragoût des Balkans étape par étape
Latino-américaine
Gâteau au chocolat
Tarte au maïs chilienne traditionnelle avec viande de pin, recette authentique étape par étape