Qué es
Huevos de gallina. Frescos para cocción; a temperatura ambiente para masas.
Ingrédient
Huevos
Los huevos son el comodín de la cocina diaria: desayuno, ligazón y acabados brillantes.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Revueltos, bizcochos, empanados y salsas emulsionadas.
Conservación
Nevera estable; evita olores fuertes abiertos.
Sustituciones
Según la receta, tofu sedoso o sustitutos comerciales de huevo.
Recettes à la une
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Huevos?
Ahora mismo en 82 recetas publicadas con Huevos.
¿En qué cocinas se usa más Huevos?
En nuestro archivo destaca en: Méditerranéenne, Internationale, Asiatique.
Todas las recetas
Méditerranéenne
Crêpes sucrées maison
Fines crêpes sucrées maison au Nutella, fruits et sucre glace
Africaine
Bobotie
Bobotie sud-africaine traditionnelle - Curry de bœuf épicé avec garniture aux œufs, recette étape par étape
Internationale
Biscuits double chocolat
Biscuits double chocolat avec un intérieur moelleux de type brownie et des pépites de cacao
Internationale
Gâteau aux carottes avec glaçage
Gâteau aux carottes avec glaçage — Dessert de USA. Con farine de blé, cassonade, œufs · dificultad moyenne · 65 min.
Méditerranéenne
Crêpes salées aux épinards
Crêpes salées aux épinards — Petit-déjeuner de France. Con farine de blé, œufs, lait · dificultad moyenne · 40 min.
Méditerranéenne
Shakchouka
Shakshuka traditionnelle avec œufs pochés à la sauce tomate et poivre, recette étape par étape
Méditerranéenne
Pastitsio
Pastitsio de pâtes grecques traditionnelles avec viande et béchamel, recette authentique étape par étape
Méditerranéenne
Khachapuri
Khachapuri géorgien traditionnel avec fromage et œuf, recette caucasienne authentique étape par étape
Méditerranéenne
éclair au chocolat
Éclair au chocolat maison avec pâte à choux, crème anglaise à la vanille et glaçage brillant
Internationale
Gâteau de velours rouge
Gâteau de velours rouge américain classique avec des couches rouges, un glaçage au cacao moelleux et au fromage à la crème