Mediterránea
Zumo verde prensado en frío de apio, manzana y limón: bebida refrescante, rica en vitamina C y compuestos vegetales. Para la licuadora, sin fibra
10 min
Tiempo total
10 min
Preparación
1
Raciones
Sobre este plato
El zumo de apio se ha popularizado enormemente por su perfil refrescante y su contenido en sabor vegetal salino. Combinado con manzana verde y limón, el resultado es refrescante, equilibrado y lleno de vitamina C
El carácter del plato lo marcan apio con hojas, verdes, pelado, jengibre (2 cm), la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 10 minutos, para 1 ración.
Zumo Verde de Apio, Manzana y Limón en Frío se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 10 min (10 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: apio con hojas, verdes, pelado.
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apio, manzana, jengibre, limón. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
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Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
filtra con colador fino o estameña. Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
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