Zumo verde prensado en frío de apio, manzana y limón: bebida refrescante, rica en vitamina C y compuestos vegetales. Para la licuadora, sin fibra
10 min
Tiempo total
10 min
Preparación
1
Raciones
Sobre este plato
El zumo de apio se ha popularizado enormemente por su perfil refrescante y su contenido en sabor vegetal salino. Combinado con manzana verde y limón, el resultado es refrescante, equilibrado y lleno de vitamina C
Para 1 ración, calcula unos 10 minutos, con protagonismo de apio con hojas, jengibre (2 cm), manzanas verdes, limón pelado, en un registro fácil.
Zumo Verde de Apio, Manzana y Limón en Frío se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 10 min (10 de preparación, 0 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: apio con hojas, verdes, pelado.
Lava bien todas las verduras y frutas
Trocea en piezas que quepan en la licuadora
apio, manzana, jengibre, limón
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
filtra con colador fino o estameña
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