méditerranéen
Adana Kebap
Kebap d'agneau haché grillé aux épices turques Adana, recette traditionnelle étape par étape.
Catalogue
Recettes
1000 recettes publiées
asiatique
Adobo Filipino
Adobo filipino tradicional de pollo con soja y vinagre, receta auténtica paso a paso.
japonais
Tofu Agedashi
Agedashi tofu frito crujiente con caldo tentsuyu, cebolleta y katsuobushi.
méditerranéen
Agua de Jamaica (Hibisco) con Naranja y Menta
Agua de Jamaica de hibisco con naranja y menta: bebida roja muy baja en calorías, rica en antocianinas y vitamina C. Refrescante, natural y sin azúcar.
méditerranéen
Agua de Limón con Menta, Pepino y Jengibre (Agua infusionada)
Agua infusionada de limón, menta, pepino y jengibre: bebida refrescante muy baja en calorías, especiado e hidratante. Prepara 1 litro para todo el día.
Mexique
menthe concombre d'eau fraîche
Eau de menthe fraîche de concombre du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et horaires clairs.
Mexique
Citron pastèque d'eau douce
Eau fraîche citronnée à la pastèque du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et temps clairs.
Mexique
Aguachile verde sinaloense
Aguachile verde sinaloense con camarones frescos, chile serrano, limon y pepino.
méditerranéen
Ajoblanco malagueño
Ajoblanco froid de Malaga aux amandes, à l'ail et à l'huile de raisin et de melon.
International
Al Harees
Al Harees traditionnel émirati - Blé et viande à la mijoteuse, recette authentique étape par étape.
italien
Boulettes de bœuf à la sauce tomate et basilic
Tendres boulettes de bœuf dans une sauce aux tomates fraîches et basilic, à l'italienne. Recette classique réconfortante, riche en protéines.
International
Pain de viande suédois avec purée crémeuse
Pain de viande suédois avec purée crémeuse de Suède : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces du chef et timing clair.
méditerranéen
Artichauts au four avec jambon ibérique et citron
Artichauts rôtis au four avec jambon ibérique, ail et citron. Légumes de saison méditerranéens préparés de la manière la plus simple et la plus délicieuse.
Latino-américain
Alfajores argentines
Alfajores de fécule de maïs argentine avec dulce de leche et noix de coco râpée.
International
Alitas buffalo air fryer
Ailes de buffle à la friteuse à air des États-Unis : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
méditerranéen
Almejas a la marinera con pan de ajo
Almejas a la marinera con sofrito de ajo, perejil y vino blanco. Receta española de mariscos, rica en proteínas y minerales.
méditerranéen
Almejas en salsa verde
Almejas en salsa verde con perejil, ajo, vino blanco y vinagre de sidra.
asiatique
Amok Trey
Amok trey camboyano: pescado al vapor con leche de coco y hierbas, receta tradicional jemer.
International
Crumble britannique aux pommes
Crumble britannique aux pommes avec garniture croustillante à l'avoine et à la cannelle.
Latino-américain
Arepas Venezolanas
Arepas venezolanas tradicionales de harina de maíz, receta casera paso a paso con relleno.
International
Rondelles d'oignon pour friteuse à air
Rondelles d'oignon à la friteuse à air des États-Unis : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
méditerranéen
Riz banda avec aïoli et poisson de roche
Riz banda valencien cuit dans du fumet de poisson de roche, servi avec aïoli. Le riz aux fruits de mer le plus authentique de la Méditerranée espagnole.
méditerranéen
Riz au four valencien
Riz cuit au four valencien avec pois chiches, boudin et côtes levées dans un pot en argile.
méditerranéen
Riz moelleux au homard et safran
Riz moelleux au homard frais, fumet maison et safran. Le plat de fruits de mer le plus festif et savoureux de la cuisine méditerranéenne.