japonais
Gyudon de boeuf
Gyudon de bœuf avec oignon caramélisé, riz et bouillon dashi sucré.
Catalogue
Recettes
1000 recettes publiées
asiatique
Haemul pajeon coréen aux fruits de mer
Haemul pajeon coréen aux fruits de mer de Corée du Sud : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
International
Haggis
Haggis écossais traditionnel, recette authentique étape par étape avec de l'avoine et des abats d'agneau.
asiatique
Riz au poulet hainanais
Riz au poulet hainanais de Singapour : poulet poché au riz aromatique, recette traditionnelle.
International
Flétan au beurre citronné
Flétan au beurre citronné des Etats-Unis : recette traditionnelle pas à pas, avec astuces de chef et timing clair.
International
hamburger à la friteuse
Burger à la friteuse à air des États-Unis : recette traditionnelle étape par étape, avec astuces de chef et horaires clairs.
International
Burger smash américain
Burger smash américain avec croûte croustillante, fromage cheddar et pain brioché.
International
Hangi
Hangi maori traditionnel de Nouvelle-Zélande, cuisson au four en terre, recette authentique étape par étape.
asiatique
Har Gow (Dim Sum de Gambas)
Har gow cantonais : dim sum de crevettes à la pâte translucide, recette traditionnelle étape par étape.
Marocaine
Harira marocaine traditionnelle
Harira marocaine traditionnelle aux lentilles, pois chiches, agneau et herbes fraîches.
Marocaine
Harira : soupe de lentilles, pois chiches et épices
Harira marocaine, la soupe aux lentilles, pois chiches, tomates et épices consommée pendant le Ramadan. Riche en protéines végétales et en fibres.
méditerranéen
Glace banane et mangue sans sucre ni crème
Glace crémeuse à la banane et à la mangue sans sucre ni crème ajoutés. Juste des fruits surgelés écrasés. Dessert végétalien, rafraîchissant et naturel.
méditerranéen
Glace au yaourt grec, miel, figues et noix
Yaourt grec glacé aux figues fraîches caramélisées, miel de thym et noix. Dessert frais méditerranéen, riche en calcium et en cultures de fermentation.
méditerranéen
Figues rôties au miel, fromage de chèvre et noix
Figues fraîches rôties au miel de thym, fromage de chèvre et noix. Dessert méditerranéen rapide, élégant et plein de contrastes.
asiatique
Hobakjuk
Hobakjuk coréen : crème sucrée de potiron avec riz gluant et jujube.
asiatique
Hong Kong milk tea
Thé au lait soyeux de Hong Kong avec thé de Ceylan, lait concentré et glace.
méditerranéen
Chufa Horchata saine avec cannelle et sans sucre ajouté
Horchata de souchet faite maison sans sucre ajouté : boisson traditionnelle valencienne, avec la douceur naturelle des dattes. Riche en phosphore, fer et vitamine E.
méditerranéen
Chocolat chaud viral épais
Chocolat chaud viral épais avec chocolat noir, crème fouettée et guimauves.
asiatique
Hotteok
Hotteok coréen : pain frit fourré à la cassonade, à la cannelle et aux cacahuètes.
International
Oeufs en nuage
Œufs de nuage viral avec des blancs moelleux et du jaune liquide cuit au four.
Mexique
Œufs de ranchero mexicains
Huevos Rancheros mexicains du Mexique : recette traditionnelle étape par étape, avec des conseils de chef et des horaires clairs.
méditerranéen
Huevos Revueltos con Salmón Ahumado y Aguacate
Huevos revueltos con salmón ahumado y aguacate: desayuno proteico alto en omega-3 y grasas saludables. Listo en 13 minutos.
méditerranéen
Oeufs brouillés à la crème
Œufs brouillés crémeux à la française au beurre et ciboulette.
méditerranéen
Houmous maison avec pita de blé entier et légumes
Houmous de pois chiches maison avec tahini, citron et ail, servi avec du pain pita de blé entier et des légumes frais. Plat arabe végétalien et nutritif.