Mediterránea
Edamame al vapor con flor de sal y sésamo: snack japonés proteico y bajo en calorías. Listo en 13 min, rico en isoflavonas y hierro vegetal
13 min
Tiempo total
5 min
Preparación
8 min
Cocción
2
Raciones
Sobre este plato
El edamame es una de las fuentes de proteína vegetal más versátiles: contiene los 9 proteína de calidad. También aporta hierro, calcio, magnesio e isoflavonas. Y lo mejor: se prepara en 10 minutos y es irresistible
El carácter del plato lo marcan edamame congelado (con vaina), Flor de sal, sésamo tostado, aceite de sésamo, la dificultad real es fácil, y conviene reservar unos 13 minutos (5 de preparación y 8 de cocción), para 2 raciones.
Edamame al Vapor con Flor de Sal y Sésamo se cocina en 5 pasos. Tiempo total aproximado: 13 min (5 de preparación, 8 de cocción). Dificultad: Fácil. Ingredientes que marcan el plato: edamame congelado (con vaina), Flor de sal, sésamo tostado.
Cuece el edamame al vapor o en agua hirviendo 5-8 min según instrucciones. Cuando rompa a hervor, ajusta el fuego para mantener burbujeo constante, no un hervor descontrolado
Cuando rompa a hervor, ajusta el fuego para mantener burbujeo constante, no un hervor descontrolado
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
flor de sal y guindilla si usas
Sirve en plato o fuente precalentados si el plato debe mantener temperatura
Avanza con calma y confirma textura, aroma y color antes de pasar al siguiente paso
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