Qué es
Huevos de gallina. Frescos para cocción; a temperatura ambiente para masas.
Ingrediente
Huevos
Los huevos son el comodín de la cocina diaria: desayuno, ligazón y acabados brillantes.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Revueltos, bizcochos, empanados y salsas emulsionadas.
Conservación
Nevera estable; evita olores fuertes abiertos.
Sustituciones
Según la receta, tofu sedoso o sustitutos comerciales de huevo.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Huevos?
Ahora mismo en 82 recetas publicadas con Huevos.
¿En qué cocinas se usa más Huevos?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Internacional, Asiática.
Todas las recetas
Internacional
Aros de cebolla air fryer
Aros de cebolla air fryer de Estados Unidos
Mediterránea
Croque madame
Croque madame con jamon, bechamel, gruyere gratinado y huevo frito
Internacional
Cheesecake de frutos rojos
Cheesecake de frutos rojos con compota casera y base de speculoos
Mediterránea
Croquetas jamón air fryer
Croquetas jamón air fryer — Plato principal de España. Con jamon serrano, mantequilla, harina · dificultad media-alta · 57 min.
Mediterránea
Borek de espinacas y feta
Borek de espinacas y feta de Turquía
Internacional
Tiras de pollo crujientes air fryer
Tiras de pollo crujientes air fryer de Estados Unidos
Italiana
Mozzarella sticks air fryer
Mozzarella sticks air fryer de Italia
Tailandesa
Pad Thai
Pad thai tailandés auténtico con fideos de arroz, gambas y salsa agridulce, receta paso a paso
Mediterránea
Spanakopita
Spanakopita griega tradicional: pastel de espinacas y feta en masa filo, receta paso a paso
Internacional
Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel austríaco auténtico: escalope de ternera empanado y frito, receta tradicional
Mediterránea
Pollo empanado air fryer
Pollo empanado air fryer — Plato principal de España. Con pollo, harina, huevos · dificultad fácil · 38 min.
Internacional
Waffles de Lieja
Waffles de Lieja belgas tradicionales con azúcar perlado, receta auténtica paso a paso