Qué es
Hierba aromática (spearmint/piperita). Fresca es más brillante que seca.
Ingrediente
Menta
La menta refresca y corta grasa: esencial en ensaladas, cordero, postres y salsas yogur.
Guía del ingrediente
Cómo se utiliza
Tabulé, cordero, mojitos, yogures y postres de chocolate.
Conservación
Tallos en agua o nevera en papel húmedo; seca, cerrada.
Sustituciones
Hierbabuena, albahaca fresca o un toque de limón.
Recetas destacadas
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas aparece Menta?
Ahora mismo en 46 recetas publicadas con Menta.
¿En qué cocinas se usa más Menta?
En nuestro archivo destaca en: Mediterránea, Internacional, Latina.
Todas las recetas
Mediterránea
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Mediterránea
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Tailandesa
Nam tok de ternera
Nam tok de ternera tailandes: ensalada Isan con carne a la parrilla y hierbas
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Mediterránea
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Tabbouleh libanesa tradicional — Plato principal de Líbano. Con grandes de perejil plano, menta fresca, maduros firmes · dificultad fácil · 25 min