متوسطة
أضنة كباب
كباب لحم ضأن مفروم متبل تركي في أضنة، وصفة تقليدية خطوة بخطوة.
الكتالوج
وصفات
1000 وصفات منشورة
آسيوية
ماء مالح فلبيني
دجاج أدوبو الفلبيني التقليدي مع الصويا والخل، وصفة أصلية خطوة بخطوة.
يابانية
توفو أغاشي
توفو اجيداشي مقلي مقرمش مع مرق تنتسويو، بصل أخضر وكاتسوبوشي.
متوسطة
مياه جامايكا (الكركديه) مع البرتقال والنعناع
ماء الكركديه الجامايكي مع البرتقال والنعناع: مشروب أحمر منخفض السعرات الحرارية للغاية وغني بالأنثوسيانين وفيتامين سي. منعش وطبيعي وخالي من السكر.
متوسطة
ماء الليمون مع النعناع والخيار والزنجبيل (ماء منقوع)
الماء الممزوج بالليمون والنعناع والخيار والزنجبيل: مشروب منعش منخفض السعرات الحرارية وحار ومرطب. تحضير 1 لتر ليوم كامل.
مكسيكية
خيار المياه العذبة والنعناع
ماء الخيار الطازج بالنعناع من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.
مكسيكية
المياه العذبة والليمون والبطيخ
ماء البطيخ والليمون الطازج من المكسيك: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.
مكسيكية
Aguachile verde sinaloense
Aguachile verde sinaloense con camarones frescos, chile serrano, limon y pepino.
متوسطة
أجوبلانكو من ملقة
ملقة اجوبلانكو الباردة مع اللوز والثوم والزيت مع العنب والبطيخ.
اختياري
الهريس
الهريس الإماراتي التقليدي - قمح ولحم مطهو ببطء، وصفة أصلية خطوة بخطوة.
إيطالية
كرات لحم البقر في صلصة الطماطم والريحان
كرات اللحم البقري الطرية في صلصة الطماطم والريحان الطازجة، على الطريقة الإيطالية. وصفة مريحة كلاسيكية، غنية بالبروتين.
اختياري
رغيف لحم سويدي مع هريسة كريمية
رغيف لحم سويدي مع هريس كريمي من السويد: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وتوقيت واضح.
متوسطة
الخرشوف المخبوز مع لحم الخنزير الايبيري والليمون
الخرشوف المحمص بالفرن مع لحم الخنزير الإيبيري والثوم والليمون. خضار البحر الأبيض المتوسط الموسمية محضرة بأبسط وأشهى الطرق.
لاتينية
الفاجور الارجنتيني
نشا الذرة الأرجنتيني الفاجور مع دولسي دي ليتشي وجوز الهند المبشور.
اختياري
مقلاة هوائية بأجنحة البافالو
أجنحة الجاموس في المقلاة الهوائية من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.
متوسطة
Almejas a la marinera con pan de ajo
Almejas a la marinera con sofrito de ajo, perejil y vino blanco. Receta española de mariscos, rica en proteínas y minerales.
متوسطة
المحار في الصلصة الخضراء
محار في صلصة خضراء مع البقدونس، الثوم، النبيذ الأبيض وخل عصير التفاح.
آسيوية
Amok Trey
Amok trey camboyano: pescado al vapor con leche de coco y hierbas, receta tradicional jemer.
اختياري
التفاح البريطاني ينهار
التفاح البريطاني ينهار مع دقيق الشوفان المقرمش والقرفة.
لاتينية
Arepas Venezolanas
Arepas venezolanas tradicionales de harina de maíz, receta casera paso a paso con relleno.
اختياري
حلقات البصل بالمقلاة الهوائية
حلقات البصل في المقلاة الهوائية من الولايات المتحدة: وصفة تقليدية خطوة بخطوة، مع نصائح الشيف وأوقات واضحة.
متوسطة
أرز باندا مع أيولي وسمك صخري
أرز باندا بلنسية مطبوخ في أبخرة السمك الصخري، يقدم مع الأيولي. أرز المأكولات البحرية الأكثر أصالة من البحر الأبيض المتوسط الإسباني.
متوسطة
أرز بلنسية مخبوز
أرز بلنسية مخبوز مع الحمص ونقانق الدم والضلوع في وعاء من الفخار.
متوسطة
أرز حساء مع جراد البحر والزعفران
أرز حساء مع جراد البحر الطازج، أبخرة محلية الصنع وزعفران. طبق المأكولات البحرية الأكثر احتفالية ولذيذة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط.