Tailandesa
Pad Thai
Pad thai tailandés auténtico con fideos de arroz, gambas y salsa agridulce, receta paso a paso
Cocina
Recetas de cocina Tailandesa
Pad thai, currys tailandeses y equilibrio agridulce-picante. Recetas con hierbas frescas, wok caliente y salsas que se montan al final del fuego.
Colecciones
Atajos editoriales por tema
Tailandesa
Tom Yum Goong
Tom yum goong tailandés: sopa picante y ácida de gambas, receta auténtica paso a paso
Tailandesa
Ensalada som tam de papaya verde y cacahuetes
Som tam tailandés de papaya verde rallada con chile, lima, cacahuetes y salsa de pescado. La ensalada más vibrante del sudeste asiático
Tailandesa
Pad Thai de gambas con fideos de arroz y cacahuetes
Pad Thai auténtico de gambas con fideos de arroz, huevo, brotes de soja y salsa tamarindo. El wok más famoso de la cocina tailandesa
Tailandesa
Thai iced tea
Thai iced tea casero con te especiado, leche condensada e hielo
Tailandesa
Butterfly pea tea lemonade
Butterfly pea tea lemonade con cambio de color azul a morado al anadir limon
Tailandesa
Ternera salteada con albahaca tailandesa
Ternera salteada con albahaca tailandesa, chile y huevo frito sobre arroz
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Sopa de pollo al coco tailandesa
Sopa de pollo al coco tailandesa con hierba limon, galanga y champinones
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Satay de cerdo tailandes
Satay de cerdo tailandes con marinada de coco, curcuma y salsa de cacahuete
Tailandesa
Massaman de cordero
Massaman de cordero tailandes con coco, cacahuete, canela y cardamomo
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Tom saap
Tom saap tailandes: sopa picante Isan de cerdo con hierba limon y galanga
Tailandesa
Som tam pu con cangrejo de rio
Som tam pu con cangrejo de rio — Plato principal de Tailandia. Con verdes medianas, cangrejo de rio cocido o cangrejo de concha, cherry partidos · dificultad media · 20 min
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Pad woon sen
Pad woon sen tailandes: fideos de cristal salteados con gambas y verduras
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Arroz glutinoso con mango tailandes
Arroz glutinoso con mango tailandes: postre clasico de coco y mango maduro
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Rollitos primavera tailandeses
Rollitos primavera tailandeses frescos con gambas, hierbas y salsa de cacahuete
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Sopa de fideos boat noodles
Sopa de fideos boat noodles — Plato principal de Tailandia. Con huesos de ternera y cerdo, ternera en lonchas finas, fideos de arroz pequenos · dificultad media-alta · 200 min
Tailandesa
Pad kra pao de cerdo
Pad kra pao de cerdo tailandes: cerdo picado salteado con albahaca santa y chile
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Gaeng panang de ternera
Gaeng panang de ternera tailandes con leche de coco, cacahuete y albahaca
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Tod man pla pasteles de pescado tailandeses
Tod man pla pasteles de pescado tailandeses — Plato principal de Tailandia. Con filete de pescado blanco sin espinas, pasta de curry rojo, huevo · dificultad media · 35 min
Tailandesa
Pad pak boong
Pad pak boong tailandes: espinacas de agua salteadas al wok con ajo y chile
Tailandesa
Yum woon sen
Yum woon sen tailandes: ensalada de fideos de cristal con gambas y aliño picante
Tailandesa
Pad prik king
Pad prik king tailandes: cerdo salteado con curry rojo y judias verdes
Tailandesa
Nam tok de ternera
Nam tok de ternera tailandes: ensalada Isan con carne a la parrilla y hierbas
Tailandesa
Gai yang pollo a la parrilla tailandes
Gai yang pollo a la parrilla tailandes — Plato principal de Tailandia. Con entero de 1,2 kg partido por la mitad, ajo, jengibre · dificultad fácil · 45 min