Mediterránea
Pastitsio
Pastitsio griego tradicional de pasta con carne y bechamel, receta auténtica paso a paso
Origen
Recetas de Grecia
Recetas griegas con aceite de oliva, moussaka y meze: cocina mediterránea accesible y con criterio editorial.
Colecciones
Atajos editoriales por tema
Mediterránea
Spanakopita
Spanakopita griega tradicional: pastel de espinacas y feta en masa filo, receta paso a paso
Mediterránea
Moussaka
Moussaka griega tradicional con berenjena, carne y bechamel, receta auténtica paso a paso
Mediterránea
Souvlaki de Cerdo
Souvlaki griego de cerdo con tzatziki casero, receta tradicional de brochetas a la parrilla
Mediterránea
Ensalada de pepino y yogur estilo tzatziki
Ensalada refrescante de pepino con yogur griego, menta, ajo y eneldo. Versión ensalada del tzatziki griego, perfecta para el verano
Mediterránea
Ensalada griega clásica con feta y aceitunas Kalamata
Ensalada griega auténtica con tomate, pepino, cebolla, feta y aceitunas Kalamata. Receta mediterránea fresca, rica en calcio y compuestos vegetales
Mediterránea
Souvlaki de cerdo con tzatziki y pan de pita
Souvlaki de cerdo marinado con hierbas griegas, tzatziki de yogur y pepino, en pan pita integral. Street food griego saludable
Mediterránea
Musaka de berenjena y cordero con bechamel
Musaka griega tradicional con berenjenas, carne de cordero especiada y bechamel. Plato festivo, reconfortante y lleno de sabor mediterráneo
Mediterránea
Yogur griego con frutas y miel
Yogur griego con frutas y miel — Desayuno de Grecia. Con yogur griego natural, frutas frescas variadas, miel de tomillo · dificultad fácil · 5 min
Mediterránea
Ensalada de sandia y feta viral
Ensalada de sandia y feta viral — Ensalada de Grecia. Con sandia sin pepitas, queso feta desmenuzado, en cubos · dificultad fácil · 10 min
Mediterránea
Ensalada de lentejas y feta
Ensalada de lentejas y feta con vinagreta mediterranea y hierbas frescas
Mediterránea
Lamb burger especiado
Lamb burger especiado con cordero, feta, tzatziki y especias mediterraneas
Mediterránea
Briam de verduras al horno
Briam de verduras al horno — Plato principal de Grecia. Con medianos, medianas, medianas · dificultad fácil · 85 min
Mediterránea
Galaktoboureko con almibar de limon
Galaktoboureko con almibar de limon — Plato principal de Grecia. Con obleas de filo, leche entera, semola fina · dificultad media-alta · 90 min
Mediterránea
Loukoumades con miel y canela
Loukoumades con miel y canela — Plato principal de Grecia. Con harina de trigo, levadura seca, agua tibia · dificultad media · 40 min
Mediterránea
Sopa avgolemono de pollo y limon
Sopa avgolemono de pollo y limon — Plato principal de Grecia. Con pechuga de pollo con hueso, caldo de pollo casero, arroz de grano corto · dificultad fácil · 55 min
Mediterránea
Kleftiko de cordero al horno
Kleftiko de cordero al horno — Plato principal de Grecia. Con paletilla de cordero, medianas en gajos, en cuartos · dificultad media-alta · 210 min
Mediterránea
Ensalada horiatiki tradicional
Ensalada horiatiki tradicional — Plato principal de Grecia. Con maduros en gajos, grueso en rodajas, verde en aros · dificultad fácil · 15 min
Mediterránea
Saganaki de queso frito
Saganaki de queso frito — Plato principal de Grecia. Con queso graviera o kefalotyri, harina de trigo, Aceite de oliva para freir · dificultad fácil · 18 min
Mediterránea
Musaka griega de berenjena y carne
Musaka griega de berenjena y carne — Plato principal de Grecia. Con grandes, carne picada de cordero, picada · dificultad media · 90 min
Mediterránea
Gemista rellenos de arroz y hierbas
Gemista rellenos de arroz y hierbas — Plato principal de Grecia. Con grandes maduros, verdes, medianos · dificultad media · 90 min
Mediterránea
Stifado de ternera con cebollas glaseadas
Stifado de ternera con cebollas glaseadas — Plato principal de Grecia. Con ternera para guisar en cubos, cebollas pequenas enteras, tomate triturado · dificultad media · 145 min
Mediterránea
Pollo Kotopoulo Lemonato
Pollo kotopoulo lemonato griego al horno con patatas, limon y oregano
Mediterránea
Pollo Souvlaki
Pollo Souvlaki — Plato principal de Grecia. Con pechuga de pollo en cubos, aceite de oliva virgen extra, Zumo de 1 limon · dificultad fácil · 40 min