Asiática
Pollo Kung Pao
Pollo kung pao de Sichuan tradicional con cacahuetes, receta china auténtica paso a paso
Cocina
Recetas de cocina Asiática
Wok, fideos, dim sum y cocina de Asia oriental y sudoriental. Salteados rápidos, fondos aromáticos y recetas caseras para comer bien entre semana.
Colecciones
Atajos editoriales por tema
Asiática
Japchae
Japchae coreano tradicional de fideos de batata con verduras, receta auténtica paso a paso
Asiática
Nasi Lemak
Nasi lemak malasio tradicional: arroz de coco con sambal, receta auténtica paso a paso
Asiática
Nasi Goreng
Nasi goreng indonesio tradicional: arroz frito con kecap manis, receta auténtica paso a paso
Asiática
Sinigang
Sinigang filipino tradicional: sopa agria de tamarindo con cerdo, receta auténtica paso a paso
Asiática
Lok Lak
Lok lak camboyano tradicional: ternera salteada con salsa de lima, receta auténtica paso a paso
Asiática
Bún Chả
Bún chả vietnamita tradicional de Hanói: cerdo a la parrilla con fideos, receta auténtica
Asiática
Jiaozi (Empanadillas Chinas)
Jiaozi (Empanadillas Chinas) — Entrante de China. Con harina, carne picada de cerdo, col china picada · dificultad media · 65 min
Asiática
Buuz
Buuz mongoles al vapor rellenos de cordero, receta tradicional de la estepa paso a paso
Asiática
Bibimbap
Bibimbap coreano tradicional con arroz, verduras salteadas y gochujang, receta paso a paso
Asiática
Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae coreano tradicional: guiso picante de kimchi con panceta, receta paso a paso
Asiática
Hainanese Chicken Rice
Hainanese chicken rice de Singapur: pollo escalfado con arroz aromático, receta tradicional
Asiática
Adobo Filipino
Adobo filipino tradicional de pollo con soja y vinagre, receta auténtica paso a paso
Asiática
Pato Pekín
Pato pekín tradicional chino con piel crujiente, receta auténtica paso a paso para hacer en casa
Asiática
Mapo Tofu
Mapo tofu de Sichuan tradicional, picante y aromático, receta china auténtica paso a paso
Asiática
Har Gow (Dim Sum de Gambas)
Har Gow (Dim Sum de Gambas) — Entrante de China. Con gambas peladas y picadas, brotes de bambú picados, aceite de sésamo · dificultad media · 60 min
Asiática
Gado-Gado
Gado-Gado — Ensalada de Indonesia. Con judía verde, brotes de soja, cocidas · dificultad fácil · 45 min
Asiática
Laksa
Laksa malasia tradicional: sopa de fideos con leche de coco y gambas, receta paso a paso
Asiática
Rendang
Rendang — Plato principal de Indonesia. Con morcillo de ternera en dados, leche de coco, chalotas · dificultad media · 180 min
Asiática
Banh Mi
Banh mi vietnamita tradicional: bocadillo de cerdo con verduras encurtidas, receta paso a paso
Asiática
Amok Trey
Amok trey camboyano: pescado al vapor con leche de coco y hierbas, receta tradicional jemer
Asiática
Pho Bo
Pho bo vietnamita tradicional: sopa de ternera con caldo especiado de cocción lenta, receta paso a paso
Asiática
Ensalada de pepino con vinagreta de sésamo y soja
Ensalada refrescante de pepino aplastado con vinagreta de sésamo, soja y jengibre. Plato asiático ligero y muy hidratante
Asiática
Kombucha casera basica
Kombucha casera basica con SCOBY, te negro y fermentacion de 7-10 dias